מדריכה ישראלית מומלצת במיוחד היא אורטל סעדון, שמציעה מגוון סיורים באורך שבין שעה לשעתיים, בחלקים שונים של העיר. ההדרכה, כמובן, בעברית! סיור אוכלבלב חבל אוקסיטניה הצרפתי נמצאת מונפלייה, עיר בעלת